Еще в начале ХХ века ученые в ходе ряда исследований пришли к выводу, что некоторые из микроорганизмов позитивно влияют на микрофлору человека и организм в целом. Такие микроорганизмы стали называть пробиотиками, от лат. «pro bio» – для жизни.
«Пробиотики – это непатогенные для человека бактерии, обладающие противоборствующей активностью в отношении патогенных и условно патогенных бактерий и обеспечивающие восстановление нормальной микрофлоры» (Глоссарий по вакцинологии и иммунизации ВОЗ, 2009 —https://www.euro.who.int/__data/assets/pdf_file/0013/102172/E92773.pdf )
Человека ежедневно окружает большое количество бактерий. Однако не все из них опасны, специалисты также выделяют условно-патогенные и не патогенные или полезные
бактерии. Они участвуют в поддержании микрофлоры самого человека, борются с болезнетворными микроорганизмами и сдерживают их развитие, а также способствуют нормализации некоторых процессов организма. Именно такие «дружественные» бактерии и принято называть пробиотиками.
В настоящее время наиболее исследованы и широко используются следующие виды полезных микроорганизмов
Лактобактерии.
Первые полезные бактерии, с которыми знакомится организм человека, проходя через материнские родовые пути. Живые лактобактерии одинаково существуют в условиях кислорода или при его отсутствии. Участвуют в процессах расщепления молочных сахаров, формировании иммунной защиты, населяют микрофлору человека, являются флорообразующими бактериями микрофлоры влагалища.
Выделяют следующие основные виды: L. acidophilus, L. plantarum, L. casei, L. bulgaricus, L. lactis, L. reuteri, L. rhamnosus, L. fermentum, L. jonsonii, L. Gassed.
Бифидобактерии.
Анаэробные микроорганизмы, не нуждающиеся для существования в кислороде. Одни из самых активных участников пищеварительных процессов. Защищают кишечный тракт от проникновения вредных бактерий и токсинов, формируют защитный барьер стенок кишечника. Участвуют в синтезе белков, аминокислот, витаминов группы В, а также помогают в усвоении железа, витамина D и кальция.
Выделяют следующие основные виды: B. bifidum, B. infantis, B. longum, B. breve, B. adolescents.
Кишечная палочка.
Escherichia coli – кишечная палочка, которую можно назвать полезной за ее агрессивное влияние на болезнетворных бактерий. Участвует: в организации условий для жизни полезных бифидобактерий, в процессах выработки витамина В и К, в обменных процессах жирных кислот и всасывания железа и кальция.
Энтерококки.
Энтерококки населяют в основном тонкий кишечник и являются составной частью нормальной микробиоты. Отличаются большой жизнеспособностью. В нормальных объемах поддерживают колонизационную резистентность слизистых.
Молочнокислый стрептококк.
Lactococcus lactis и Streptococcus salivarius subsp. Thermophilus полностью безопасны для человека. В основном применяются в составе заквасочных культур. Обладают иммуностимулирующими, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Активно участвуют в пищеварении.
Дрожжевые грибки.
Дрожжевые грибки известны человеку давно благодаря пекарским, пивным и винным дрожжам. Врачи долгое время применяют их для облегчения некоторых заболеваний, поскольку дрожжи богаты нутриентами, клетчаткой, содержат витамин В12, протеины.
Пользу пробиотиков начал изучать еще в начале ХХ века Мечников И.И. Тогда ученый пришел к выводу, что бифидобактерии положительно влияют на кишечную микрофлору.
Сегодня пробиотики применяют в следующих случаях:
Lactoflorene® Плоский Живот содержит комплекс бифидо- и лактобактерий (Bifidobacterium lactis и Lactobacillus acidophilus NCFM®), которые участвуют в нормализации микрофлоры кишечника при запорах, диарее, метеоризме и других кишечных проявлениях.
Lactoflorene® ХОЛЕСТЕРОЛ разработан для нормализации уровня холестерина. Бифидобактерии Bifidobacterium longum в комплексе с антиоксидантами, природным статином и витамином РР комплексно работают в целях снижения уровня «плохого» холестерина.
Молочнокислые бактерии Lactobacillus paracasei в составе Lactoflorene® ЦИСТ помогают справляться с последствиями инфекций мочевыводящих путей, при профилактике цистита и укрепление организма после перенесенных заболеваний мочеполовой системы.
Пробиотики — это непатогенные для человека микроорганизмы, которые противодействуют патогенным и условно-патогенным бактериям и помогают восстановлению нормальной микрофлоры. Под пробиотиками обычно подразумевают «дружественные» бактерии, поддерживающие микробиоту и нормализацию ряда процессов в организме.
Наиболее изучены и широко применяются лактобактерии, бифидобактерии, Escherichia coli (непатогенные штаммы кишечной палочки), энтерококки, молочнокислые стрептококки, а также некоторые дрожжевые грибки.
Лактобактерии участвуют в расщеплении молочных сахаров, формировании иммунной защиты и поддержании микрофлоры. Они способны существовать как при наличии кислорода, так и без него, а также относятся к флорообразующим бактериям микрофлоры влагалища.
Бифидобактерии — анаэробные микроорганизмы и активные участники пищеварения. Они помогают защищать кишечник от вредных бактерий и токсинов, участвуют в формировании защитного барьера кишечной стенки, синтезе белков, аминокислот и витаминов группы B, а также в усвоении железа, витамина D и кальция.
Непатогенные штаммы Escherichia coli могут быть полезны за счет противодействия болезнетворным бактериям. Они участвуют в создании условий для жизни бифидобактерий, выработке витаминов B и K, обмене жирных кислот и процессах всасывания железа и кальция.
Пробиотики используют в профилактических, лечебных и восстановительных целях. Их применяют для поддержки иммунной системы (в том числе для профилактики ОРЗ), при проблемах желудочно-кишечного тракта и для снижения негативного влияния антибиотикотерапии на микрофлору. Также упоминается применение при сердечно-сосудистых состояниях, бактериальных инфекциях и при аллергических проявлениях.
Пробиотики могут поддерживать и восстанавливать баланс микрофлоры кишечника в период лечения и восстановления. Отмечается, что они способны уменьшать негативное влияние антибактериальной терапии на микробиоту и применяются при кишечных проявлениях, таких как запоры, диарея, метеоризм и урчание.
Пробиотики могут участвовать в переработке холестерина в ходе жизнедеятельности микробиоты и способствовать улучшению состояния флоры организма. Это связывают с укреплением сосудистой стенки и уменьшением всасываемости холестерина.
