Продукты, вызывающие газообразование

Содержание:

Газообразование является обычным для организма процессом: при пищеварении заглатывается воздух, переваривание еды и брожение некоторых продуктов в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ) приводят к накоплению газов. Чаще всего скопившиеся газы сами выводятся из организма. Однако их излишнее образование и нарушения работы ЖКТ могут стать причиной метеоризма и вздутия живота. Тогда следует исключить причину излишнего газообразования, которая чаще всего кроется в рационе.

Откуда в организме появляются газы

При пережевывании и проглатывании пищи естественным образом заглатывается небольшое количество воздуха, который затем попадает с едой в пищеварительный тракт. Этот воздух стимулирует работу желудка, а его излишки обычно выводятся в виде отрыжки. Участвующий в пищеварении воздух всасывается организмом и используется для жизнедеятельности бактерий, населяющих кишечник. Эти микроорганизмы в свою очередь принимают участие в переваривании, а также выделяют газы, которые аккумулируются уже в кишечнике. Излишки этих газов выводятся естественным путем через анальное отверстие — пускание газов. Дополнительным источником газов является еда. Некоторые продукты в процессе пищеварения вырабатывают газы, обычно путем брожения. Преобладание в рационе здорового человека газообразующих продуктов может усилить газообразование и флатуленцию — чрезмерное или неконтролируемое пускание газов.

Какие продукты вызывают газообразование

Наиболее частыми причинами повышенного образования газов являются продукты, богатые трудноперевариваемыми клетчаткой или белком, имеющие в составе много сахаров, а также продукты брожения и ферментации.

Бобовые

Фасоль, горох, чечевица, соя, бобы и т.д. Бобовые содержат много клетчатки, а также сахаров. Их переваривание происходит медленно и в процессе приводит к увеличенному производству газов.

Крестоцветные

Капуста, брокколи, цветная капуста, спаржа и другие. Это одни из основных продуктов, вызывающих газообразование и вздутие живота.

Крестоцветные богаты пищевыми волокнами, которые трудно перевариваются и могут начать бродить внутри кишечника. Кроме того, содержащаяся в них рафиноза — сахар, питающий бактерии ЖКТ и провоцирующий их газовыделение.

Квашеные и ферментированные продукты

Квашеные и маринованные овощи: квашеная капуста, соленые огурцы, маринованные помидоры и другие. Мало того, что они сами являются продуктами брожения, которое продолжается и в процессе пищеварения, эти продукты содержат большое количество соли. Нарушение водно-солевого баланса в организме провоцирует задержку газов в организме.

Молочные продукты

Молоко, кефир, сыры и т.д. Свежие молочные продукты содержат лактозу — сахар, который любят кишечные бродильные бактерии, вырабатывающие много газов. Кисломолочные продукты — результат брожения и ферментации.

Газированные напитки

Лимонады, тоники, минеральная вода и прочие. Провоцируют усиленное скопление газов собственным составом. Когда человек пьет подобные напитки, он проглатывает и содержащиеся в них газы. 

Пиво и шампанское

Отдельная категория продуктов, вызывающих газообразование и вздутие живота у взрослых. Эти напитки получаются в результате брожения и потому сами по себе содержат много газов. Также сахара в их составе участвуют в метаболизме кишечной микрофлоры.

Крахмалистые овощи

Картофель, пшеница, кукуруза и другие. Крахмал очень сложно переваривается организмом и требует подключения к пищеварению большего числа кишечных бактерий, которые в свою очередь при расщеплении крахмала вырабатывают много газов.

Лук и чеснок

Лук и чеснок редко употребляются в пищу в чистом виде, они выступают как ингредиенты при приготовлении различных блюд. Людям с метеоризмом лучше отказаться от них. Содержащаяся в луке сахароза — причина повышенного газообразования. Чеснок может плохо переноситься некоторыми людьми в силу ферментативных нарушений, а в таком случае частое потребление чеснока спровоцирует выработку газов.

Фрукты и сухофрукты 

Продукты, вызывающие вздутие живота и метеоризм из-за большого содержания сахаров. Помимо этого, усиление газообразования происходит при переваривании пищевых волокон фруктов. 

Сдоба и мучное 

Любая дрожжевая и сладкая выпечка. Дрожжи провоцируют процессы брожения в кишечнике, что усиливает скопление газов.

Как избавиться от газообразования

Повышенное газообразование является неприятным явлением, снижающим качество жизни. Кроме того, в некоторых случаях метеоризм может быть симптомом отдельных заболеваний ЖКТ: синдром раздраженного кишечника, ферментативная недостаточность различной природы, дисбактериоз и другие. Сбалансированная диета и исключение из рациона продуктов, провоцирующих газообразование могут решить проблему вздутия и флатуленции у здорового человека. Также нормализовать газообразование помогает Lactoflorene® ПЛОСКИЙ ЖИВОТ.

В среднем ежедневный курсовой прием Lactoflorene® ПЛОСКИЙ ЖИВОТ помогает снизить газообразование за 10-30 дней. Основные компоненты Lactoflorene® ПЛОСКИЙ ЖИВОТ действуют разносторонне, состав направлен на основные причины метеоризма и вздутия живота: — ферментативный баланс, отвечающий за адекватное переваривание пищи, усиливает входящая в состав Lactoflorene® ПЛОСКИЙ ЖИВОТ альфа-галактозидаза. Данный фермент участвует в расщеплении сложных углеводов, которые требуют большого времени на усвоение. Бета-галактозидаза в составе Lactoflorene® ПЛОСКИЙ ЖИВОТ является дополнительным источником лактазы, которая помогает в переваривании молочных продуктов.

— микрофлору кишечника поддерживают дополнительные пробиотики — компоненты Lactoflorene® ПЛОСКИЙ ЖИВОТ. Бифидобактерии и лактобактерии обогащает микробиоту штаммами, которые подавляет активность гнилостных бактерий.

— выведение излишков газов стимулируют и ветрогонные компоненты Lactoflorene® ПЛОСКИЙ ЖИВОТ — растительные экстракты мелиссы, ромашки, имбиря и пассифлоры. Если диета и прием ветрогонных средств не приводит к положительной динамике, следует обратиться к врачу.

ХОЛЕСТЕРИН ПОД КОНТРОЛЕМ Комплексная формула для поддержания уровня холестерина в норме
Подробнее
ЗАБУДЬ О ДИСКОМФОРТЕ Комплексная формула для борьбы с инфекциями мочевыводящих путей
Подробнее
ЛЕГКОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ Комплексная формула для борьбы с метеоризмом
Подробнее